旺角蓮香居懷舊中菜點心推介！神級黑毛豬叉燒＋鮮茄焗骨飯＋煙燻素鵝／1招即享長者優惠 (記者實測試食)

【旺角美食｜中菜推介｜飲茶優惠】旺角蓮香居已於1月正式開業，每日供應即叫即蒸點心之外，晚市更有多款懷舊手工粵菜，包括鮮茄焗骨飯、黑毛豬叉燒、煙燻三色素鵝、老闆撈粗麵等，款款都適合「打卡」又有驚喜，份量十足又夠滋味！內文即睇記者實測食評，mark低必試招牌菜式～

旺角「蓮香居」主打懷舊中菜點心

香港百年茶居「蓮香樓」以懷舊手推點心車聞名，店內裝潢充滿港式情懷，招牌點心包括蟹皇燒賣、花膠魚翅灌湯餃、鵪鶉蛋燒賣、四寶滑雞扎等，深受本地茶客及旅客歡迎，在中環及尖沙咀設有分店，旺角「蓮香居」亦已於今年1月正式開業，主打手工點心及懷舊粵菜。

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記者實測試食「蓮香居」手工粵菜

旺角「蓮香居」每晚供應多款手工粵菜，包括黑毛豬叉燒、鮮茄焗骨飯、煙燻三色素鵝、老闆撈粗麵、西洋菜煲鴨腎、鮮茄萬壽果等招牌菜式，上枱賣相適合「打卡」拍照，可謂「色、香、味」俱全，每道菜式都各有特色！記者實測試食「蓮香居」懷舊中菜超有驚喜，精選幾款招牌菜式分享食評～

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鮮茄焗骨飯

燶邊「三眼仔」煎蛋及厚切豬扒上枱已十分吸引，蛋汁混合鮮茄豬扒飯，每一啖都是有層次的味道，豬扒厚身但肉質鬆軟，酸甜茄汁與米飯完美配搭，是非一般的鮮茄焗豬扒飯。

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老闆撈粗麵

蓮香居老闆的「私伙」菜式，以香味十足的蔥油醬汁，配上叉燒絲及彈牙蝦球，炮製出特色撈麵，是老闆推薦的必點麵食。

黑毛豬叉燒

以黑毛豬肉炮製叉燒，上枱以火爐保持溫度，每件叉燒都有焦香燶邊效果，肉質軟嫩肥瘦適中，是必點的招牌菜之一。

西洋菜煲鴨腎

選用新鮮西洋菜打碎，配上鴨腎及新鮮豬骨熬煮成湯，比一般西洋菜煲鴨腎湯濃稠多渣，味道令人印象深刻。

煙燻三色素鵝

以腐皮包裹竹筍絲、木耳絲與紅蘿蔔絲等3款食材，入口有陣陣煙燻香氣，是不錯的前菜之選。

松露煙燻蛋

經煙燻方式烹調的雞蛋，切開後呈現溏心狀態，搭配黑松露醬作為點綴，整體味道非常配合。

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蓮香居1招即享長者飲茶優惠

旺角「蓮香居」正式登陸旺角西洋菜南街，已於今年1月底正式開業，營業時間為早上6點至凌晨12點，由早至晚供應即叫即蒸點心，老友記於指定時段出示樂悠卡，即享「$2茶位」及「免加一」長者優惠，詳情請見下圖。

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▼即睇「長者飲茶優惠」詳情▼

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蓮香居

地址：旺角西洋菜南街218-220號生發大廈3樓
電話：2388 6321 / 6697 6568 (WhatsApp)
營業時間：星期一至 06:00 - 00:00

蓮香樓

地址：尖沙咀金巴利道25號長利商業大廈1樓至2樓
電話：2320 1318
營業時間：星期一至日 24小時營業

地址：中環威靈頓街160-164號地舖
電話：2116 0670 / 3491 5855
營業時間：星期一至日 06:00 - 23:30
點心供應時間：星期一至日 06:00 - 16:45

資料及圖片來源：U Food及蓮香居

老字號茶樓蓮香居正式登陸旺角！懷舊手推點心車飲茶／長者優惠$2茶位+免加一 (即睇開業日期)

香港百年老字號茶樓「蓮香樓」在中環及尖沙咀設有分店，吸引不少本地人及遊客光顧，以懷舊手推點心車聞名，店內裝潢亦充滿港式情懷，蓮香樓招牌點心包括蟹籽燒賣、蓮香蝦餃皇、蓮蓉包、花膠魚翅灌湯餃、鵪鶉蛋燒賣等，尖沙咀分店24小時營業，全日供應人手製作的熱焫焫點心。

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蓮香樓中環本店曾經歷短暫停業，再於2024年原址重開，今年6月再插旗尖沙咀金巴利道，開設24小時營業分店，近日更傳出「蓮香樓」將於旺角開設第3分店的消息。小編發現全新分店「蓮香居」已開設官方專頁，已由1月17日起正式開業，每晚營業至凌晨12點！

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