咖啡加奶反而危害健康？ 奶精含飽和脂肪增心血管疾病風險

很多人都喜歡喝咖啡或奶茶，但很多時裏面的奶並非奶製品，實際上是奶精或咖啡伴侶沖製而成，究竟奶精是什麼？對人體健康有什麼影響？當中是否含有飽和脂肪和反式脂肪？我們一起了解一下！

奶精是什麼？

按圖了解奶精背後的真相，它的成份告訴你其實咖啡和奶茶中都沒有奶！

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之前水中銀亦測試到巿面上的大部分即溶咖啡有90%成份都是食物添加劑，若細心留意即溶咖啡的成份標籤，植脂末（奶精）通常排第一，即食物中含最多的成份。

按下圖了解即溶泡沫咖啡、白咖啡、普通咖啡、拿鐵、摩卡的添加劑含量！（排名由少至多排列）

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奶精反式脂肪含量高？

很多人覺得奶精反式脂肪含量高，但其實不然，反而值得關注的當中的飽和脂肪！按下圖了解！

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資料來源：cfs、fishqc、foodnext