刨冰推介｜北角美食｜甜品推介｜炎炎夏日，當然少不了一碗清涼解暑的刨冰！位於北角的新開日式甜品店「氷燒ICEYAKI」，主打正宗日本刨冰，並每日手工新鮮製作銅鑼燒及自家製和菓子。店內多款食材均用日本材料，確保風味純正。店主更曾在日本深造3年，畢業於著名菓子專門學校，並曾於東京一家米芝蓮認證的刨冰名店學習製作技術。即睇以下推介。趁現在天氣炎熱，大家都快點把握食冰的好季節喇~
店主曾遠赴日本
氷燒的店主曾遠赴日本深造長達3年，畢業於著名的日本菓子專門學校，主修和菓子製作。讀書期間，他更在東京人氣米芝蓮級別的(黑木)刨冰店學習精湛的刨冰製作技術，並深入研究多家日本人氣銅鑼燒店的獨門秘方與製作工藝，反覆鑽研與精進。學成歸港後，店主將所學融會貫通，開設了這間充滿匠心精神的氷燒小店，致力為香港帶來正宗且細膩的日式甜品體驗。
這間店鋪以日式風格為主，裝修設計簡潔雅緻，營造出放鬆的氛圍。店內牆壁上懸掛著店主親手製作的精美和菓子，好適合打卡。
除了室內座位外，店外還設有戶外座位區，讓顧客在享受自然風光的同時品嚐刨冰，體驗另一種悠閒的感覺。
店內刨冰的口味多樣且賣相精緻，十分吸引眼球！每份刨冰份量充足，中間搭配多款風味醬料和豐富配料，非常適合與朋友分享。店舖提供多款特色口味，包括經典的紅豆黑芝麻、香濃的榛子開心果、日本西尾抹茶刨冰，以及清新滑嫩的蜂蜜豆腐刨冰。每個月還會推出期間限定的創新口味，為顧客帶來新鮮驚喜。所有刨冰均選用高質素冰磚，冰質細膩幼滑，入口即化，帶來極致清涼享受。店內的刨冰造型美觀，極具打卡價值，且冰塊能保持約五分鐘不易融化，方便拍照分享。
蜂蜜豆腐刨冰
其中，最受歡迎的蜂蜜豆腐刨冰尤為特別，市面上較為罕見。刨冰表面撒上香濃的黃豆粉，入口可感受到濃郁的豆腐香氣，配搭彈牙的白玉丸子和香脆合桃，層次豐富。最後淋上秘製蜂蜜醬油，甜中帶鹹，口感細膩且層層堆疊，令人回味無窮。
紅豆黑芝麻
另一款必嚐的經典口味是紅豆黑芝麻刨冰，濃郁而不膩，風味恰到好處。頂層鋪滿質地濃稠、香氣撲鼻的黑芝麻醬，每一口都帶來濃厚的芝麻香。
冰品還可以搭配多款豐富配料，讓口感更加多元化。只需加$9，即可選擇黃豆粉、合桃碎、紅豆餡或顆粒紅豆；加$13則可享用蜂蜜醬油汁、黑芝麻牛奶汁、抹茶汁、牛奶汁或彈牙的團子（4粒）等多種特色配料，讓大家自由搭配，盡情體驗不同風味。
六款口味銅鑼燒
此外，點完刨冰後，還可以用優惠價$19品嚐日本傳統甜點——銅鑼燒。銅鑼燒每日即製，外皮鬆軟，蛋香濃郁，餡料豐富飽滿。店內提供六款口味選擇，包括經典紅豆、紅豆牛油、紅豆黑芝麻、紅豆抹茶及Oreo，每款都各具特色。
小編私心推薦紅豆抹茶口味，鬆軟的外皮包裹著香甜細膩的紅豆餡，每一口都能感受到濃郁的紅豆香氣，甜度適中，抹茶茶味濃厚回甘，完美平衡甜味與茶香。值得一提的是，店主每天清晨親自準備所有材料，紅豆餡更是每日新鮮製作，保證品質與口感。
精緻和菓子
氷燒
地址：北角錦屏街31A號地舖
營業時間：星期一至日 13:00-22:00
資料來源：IG@iceyakiz
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Iceyaki
超推‼️氷燒🍧北角日式刨冰😋消暑一流
炎炎夏日最好食返杯刨冰消暑🍧 📍北角嘅氷燒主打日式刨冰🇯🇵 餐廳每1-2個月都會有唔同嘅特色Menu📋 7/8月嘅特別口味係紫薯Tiramisu🍠🍰 . 🍯今次試咗蜂蜜豆腐2.0 💰價錢係$118 🥄Menu寫配料有:蜂蜜 / 豆腐 / 黄豆粉 / 合桃 / 牛奶汁 / 黃豆粉牛奶汁 / 蜂蜜醬油 . 冰質口感非常輕盈❄️ 而且店主落sauce落得好均勻✨ 每一啖都食到有調味嘅冰👨🍳 豆乳奶蓋質地濃稠 味道清爽 加埋面頭嘅合桃造成好有層次嘅口感 淋醬-蜂蜜醬油真係點睛之作 鹹鹹甜甜咁 令到成個刨冰嘅味道好豐富🧂🎉 . 食刨冰可以加$19換一個銅鑼燒➕🥞 揀咗個Biscoff銅鑼燒 Pancake皮軟綿 內饀飽滿💫 唔怪得知好多人都嚟外賣銅鑼燒🤤 真係好好食 . 🔖 氷燒 (北角) 📍地址: 香港北角錦屏街31A號地舖 . #社群共創攻略#UCreatorHK#MOMENTSwithUCreator #BESTFOODwithUCreator#香港美食攻略#香港打卡攻略 #UCreator#打卡美食#好去處#打卡 #北角刨冰#氷焼#蜂蜜豆腐 #ghd雪葩粉紅慈善限量系列
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香港攻略
【消暑必睇】本地8間人氣刨冰店推介🍧全網爆紅日式刨冰／台中過江龍／韓式雪花冰
一到夏天，香港就搖身一變成為大型蒸籠，又焗又熱，行多幾步都係折磨！🥵呢個時間歎返碗透心涼嘅刨冰絕對係續命之選！小編今日就搜羅出8間近期網民力推必食香港刨冰店推介，有齊日、韓、台特色刨冰，今個夏天消暑就靠佢哋！😋 --------------- 【召集Foodies🫵🏻】Buffet 導「嚐」員招募計畫 🍴 平時鍾意周圍搵好嘢食？U Community社群邀請您加入「Buffet 導『嚐』員」計畫！填表登記就有專人為您配對最啱您口味嘅試食活動～分享埋俾身邊嘅Foodie朋友一齊報名啦🤤！ 📅登記日期：即日起至2026年9月30日 {{hket:url-hyperlink display="立即登記按此"}}https://ulapp.hk/7a447{{/hket:url-hyperlink}} --------------- 1️⃣ 氷燒ICEYAKI 近期全港爆紅嘅日式刨冰店，非北角「氷燒 ICEYAKI」莫屬！餐廳主打高品質刨冰及日式銅鑼燒，每月更會推出限定口味。除招牌「蜂蜜豆腐」之外，「紅茶 Biscoff」、「紅豆黑芝麻」都大受網民歡迎。網民形容呢度嘅冰每一口都超足料，齋食冰都自帶濃郁牛奶味，難怪唔少人專程去北角排隊都要食！ 📍地址：北角錦屏街31A號地舖 ⏰營業時間：13:00 ~ 22:00 延伸閱讀：{{hket:url-hyperlink display="【北角美食2026】Threads友推介北角6間人氣小店 必食椰汁斑蘭糕／北角版許留山／日式刨冰"}}https://ulapp.hk/t72va{{/hket:url-hyperlink}} --------------- 2️⃣ Shari Shari 人氣刨冰店「Shari Shari」開業第10年，銅鑼灣分店近期搬遷至希雲街，以份量十足且綿滑日本冰及多款創意口味而聞名，熱門口味包括「抹茶白玉刨冰」「焙茶黃豆粉刨冰」等，大大碗冰中間仲加入唔同配料醬，保證啖啖都係有味嘅冰！ 📍地址：銅鑼灣希雲街38號地舖 ⏰營業時間：13:00 ~ 22:00 --------------- 3️⃣ Times Coffee 觀塘工廈入面原來收埋咗一間超吸睛嘅校園風Cafe，佈置充滿中學課室嘅影子，夠晒打卡able！餐廳主打西台Fusion菜，除咗食到各種特色主食之外，各款口味嘅台式綿綿冰亦係餐廳嘅主打招牌。除咗必食「芒果小丸子刨冰」，社群U Creator亦推介賣相吸睛嘅「焦糖燉蛋焙茶冰」，即睇網民點評價啦～ 📍地址：觀塘興業街18號美興工業大廈A座1樓C1室 ⏰營業時間：11:30 ~ 22:00 {{hket:url-hyperlink display="> “ahwilltv” 分享觀塘校園風Cafe食評<"}}https://ulapp.hk/jf2ku{{/hket:url-hyperlink}} --------------- 4️⃣ 甜姨姨 港式甜品店「甜姨姨」係唔少港人飯後甜品首選，主打大份量足料刨冰及港式糖水。芒果楊枝甘露、朱古力森林、榴槤系列都係唔少網民推介必點之選。期間限定「柚柑刨冰」清爽而且柚子香濃厚，配上芒果脆脆口感豐富，清新同時十分解膩，係高質嘅旺角甜品之選！ 📍地址：旺角煙廠街31號地下C號舖 ⏰營業時間：15:00 ~ 00:00 {{hket:url-hyperlink display="> “luvv.sharing” 分享甜姨姨全新限定口味刨冰評價<"}}https://ulapp.hk/s8bof{{/hket:url-hyperlink}} --------------- 5️⃣ 鮮芋仙 「鮮芋仙」主打極大份量及鋪上滿滿配料嘅台式牛奶冰，招牌刨冰「芋薯圓Q麻糬牛奶冰」以黑糖刨冰基底配上手工芋圓、地瓜圓、仙草凍等配料，飽足感十足！另外{{hket:url-hyperlink display="「超級芒果冰」"}}https://ulapp.hk/tktvn{{/hket:url-hyperlink}}、「珍珠奶茶布丁冰」都係唔少食客多人聚餐共享之選！ 📍地址：6間分店地址詳見官網 ⏰營業時間：12:00 ~ 22:00 --------------- 6️⃣ LAB ZERÕ 尖沙咀人氣Cafe「LAB ZERÕ」主打由日本空運直送嘅冰磚製作而成嘅刨冰，亦都係近期大受網民青睞嘅刨冰店！近期大熱「杜拜朱古力刨冰」、「多芒小丸子牛奶刨冰」都係必點之選。社群U Creator就點咗「蜂蜜海鹽焦糖刨冰」，表示刨冰由鹹甜比例到口感碰撞都做得好出色，甚至被部分網民封為「全港最好食嘅刨冰」！ 📍地址：尖沙咀金巴利道68號地下B號舖 ⏰營業時間：12:00 ~ 23:00 {{hket:url-hyperlink display="> “Vivian Lam” 分享LAB ZERÕ刨冰隱藏食法<"}}https://ulapp.hk/s2hpx{{/hket:url-hyperlink}} --------------- 7️⃣ 八時神仙草 每次經過都會俾呢間台灣過江龍甜品店「八時神仙草」門外條人龍嚇親！主打用「熬煮8小時」天然仙草製成嘅甜品。刨冰都係唔少食客回訪之選。「芋泥雙重奏雪花盛盤」以仙草雪花冰為基底，配上大甲芋頭、仙草凍製成。雪花冰口感牽絲，而且夠足料，獲得大量網民好評！ 📍地址：尖沙咀厚福街5-6號多富閣地下2號舖 ⏰營業時間：15:00 ~ 23:30 {{hket:url-hyperlink display="> “frostiewithfood” 分享八時神仙草各款仙草甜品食評<"}}https://ulapp.hk/5nj2q{{/hket:url-hyperlink}} --------------- 8️⃣ Nun Dessert Cafe 如果您鍾意韓式雪花入口即化嘅雪奶口感，就唔好錯過旺角呢間人氣甜品店！主打各款韓式甜品及雪奶刨冰，而且每款都設計精緻又打卡Able。招牌蜜瓜雪奶、開心果焙茶雪冰都係網民推介之選，近期全新推出黑芝麻雪奶，口感豐富又足料，韓式刨冰迷今個夏天一定要試下！ 📍地址：旺角通菜街119號地舖 ⏰營業時間：14:00 ~ 02:00 {{hket:url-hyperlink display="> “Yannick Chan” 分享旺角通菜街韓式甜品店食評<"}}https://ulapp.hk/5pm2n{{/hket:url-hyperlink}} *部分甜品店設有多間連鎖分店或不定期調整營業時間，每間分店之營業時間各有不同，以上內文標示之營業時間僅供參考。 招募Foodie l 分享食評賺額外收入！ 立即登記➡️ {{hket:url-hyperlink display="https://ulapp.hk/nsq06"}}https://ulapp.hk/nsq06{{/hket:url-hyperlink}} 🔔 Follow《U Community社群》{{hket:url-hyperlink display="Instagram "}}https://www.instagram.com/ucommunity.hk/{{/hket:url-hyperlink}}同讚好 {{hket:url-hyperlink display="Facebook "}}https://www.facebook.com/UCommunity.hk/{{/hket:url-hyperlink}}專頁，睇更多U Creator品牌活動招募丶送禮丶緊貼最新美食丶旅遊打卡熱話或創作者流量密碼教學等。 圖片來源：IG帳戶@sharishari_hk、@labzerohongkong、@iceyakiz、社群U Creator {{hket:tag-user display="Ceci Ceci Poon"}}440479{{/hket:tag-user}} 、 {{hket:tag-user display="ｎｏｂｕ"}}35622{{/hket:tag-user}} 、 {{hket:tag-user display="frostiewithfood"}}479498{{/hket:tag-user}} 、 {{hket:tag-user display="思思賢 Chill My Babe"}}587516{{/hket:tag-user}} 、 {{hket:tag-user display="luvv.sharing"}}334526{{/hket:tag-user}}、 {{hket:tag-user display="Yannick Chan"}}855582{{/hket:tag-user}} 、 {{hket:tag-user display="Vivian Lam"}}855123{{/hket:tag-user}} 、 {{hket:tag-user display="Yeahhhhh"}}709403{{/hket:tag-user}} #UCreator #社群創作有價 #ULifestyleApp #社群排行榜 #香港美食 #香港甜品推介 #消暑好去處 #日式刨冰 #韓式雪花冰 #打卡甜品 #旺角甜品 #尖沙咀甜品 #銅鑼灣美食
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