作為甜品界頂流，「本地薑」沛公甜品無疑是一眾甜品愛好者的心水食店之一。自2008年開業以來，沛公甜品以其創新與傳統的完美結合，成為港式千層班戟的專家。每一款甜品都以新鮮的食材和精湛的手藝，為食客帶來無與倫比的味覺享受，難怪今年再度獲得「我最喜愛甜品餅店」之殊榮。
「本地薑」由小店開始
沛公甜品的故事始於創始人曹生在荃灣的一個小店。十多年前，他與妻子共同研發不同口味的千層班戟，利用時令水果製作，將香甜的滋味與搶眼的外表完美結合，迅速吸引了眾多食客的青睞。隨著人氣的上升，沛公甜品不斷擴展，現在除了荃灣店，更在各區設立Pop-up Store，讓粉絲們隨時享用他們的美食。
曹生堅持親力親為，精心挑選每一種食材，並致力於不斷研發新款式，推陳出新。季節限定的甜品，如秋冬的粒粒栗子、粒粒芋頭千層班戟，或夏天的沖繩海鹽西瓜果凍，無不展現出對品質的追求和對食客的用心。
多款招牌甜品逐樣數
石板街千層班戟
朱古力千層班戟加入棉花糖和經烘焗的杏仁，每一層都呈現出完美的口感，讓人一口接一口，欲罷不能。
宇治金時千層班戟
融入了日本宇治抹茶的清香與紅豆的甜蜜，千層班戟層層綿密相疊，無論是外觀還是口感，都大大滿足了嗜甜者的味蕾。
芒果鮮奶布甸
新鮮的芒果與滑順的鮮奶結合，清爽不膩，零預製布甸粉的味道，是芒果控的最愛！
阿華田鮮奶布甸
以阿華田為基底，布甸麥芽味濃，搭配柔軟的奶香，為喜愛阿華田的食客提供了一種獨特的甜品體驗。
酒釀桂花果凍
這款果凍帶有淡淡的酒糟香味，清涼又雅緻，更散發著清新的桂花香氣。
紫薯千層班戟
紫薯的自然甜味與班戟的細膩層次相得益彰，這款甜品不僅色彩繽紛，更是健康與美味的完美結合。
榴槤千層班戟
用上無添加D24或貓山王榴槤果肉的班戟，香氣十足，讓每一口都充滿熱帶風情！
（資料由客戶提供）
人氣餐廳排名
-
甜品
四海大廈
旺角新開甜品舖試食報告 🤤
身為甜品控嘅我,見到旺角開咗一間新嘅甜品舖,緊係要入去試吓啦! 📍@joyful_dessertlab_hk 🍱 鮮奶桃膠椰皇燉蛋白配芋圓 👉🏻 原盅椰皇蛋白超滑捋捋 👉🏻椰子肉易刮好腍 👉🏻三色芋圓煙靱又大粒 👉🏻每一啖都食到桃膠,用料好足 👉🏻整組都唔會太甜,好滋潤,正👍🏻 🍱 榴槤班戟 👉🏻份量好大,有成個拳頭咁大個😍 👉🏻班戟皮唔會太厚 👉🏻入面嘅榴槤肉好香濃,cream 都唔會太漏 👉🏻口感柔滑 🍱 焦糖巴斯克芝士蛋糕 👉🏻 表面焦糖脆皮令到整體嘅口感勁豐富 👉🏻切開係軟心嘅但未至於流心,亦唔係硬實實嗰種,好creamy 👉🏻周圍仲灑咗開心果碎 夾埋蛋糕食仲有有啲鹹香 👉🏻但個蛋糕就唔係好覺有開心果味🙈 🍱 香蕉雪糕窩夫 👉🏻窩夫外脆內軟,仲要係熱辣辣嘅 👉🏻再加埋焦糖香蕉嘅襯托,口感好豐富 📍 甜悅 (旺角) 旺角花園街11A號地舖 #探店 #旺角美食#旺角 #甜品#桃膠#開心果 #窩夫#榴槤#班戟#假日悠閑#拍拖好去處 #香港媽媽#blogger #吃喝玩樂#foodie
閱讀更多
-
香港攻略
甜 852 Homie
二訪屯門852 Homie甜品店🍨
上次食完已經心思思想再嚟 今次二訪都冇失望 款式多､味道正 . 《榴槤梳乎厘班戟配軟雪糕》 動L的梳乎厘班戟口感綿密 榴槤肉香甜🧇 配埋軟雪糕一冷一熱 口感豐富 榴槤控必試 · 《滑蛋蒲燒鰻魚窩夫》 鹹甜配搭第一次嘗試 味道都幾特別 滑蛋嫩滑加埋鰻魚燒汁入味 窩夫外脆內軟 意外地夾 · 《嘉義綠豆沙冰》 嚴重被低估既綠豆沙冰 配料超豐富 揀左綠茶麻糬､仙草､奶凍､芋圓 綠豆沙冰底清甜 成碗嘢好有咬口 夏天食消暑一流 · 《香辣雞翼》 辣度屬於bb級唔會好嗆喉 雞翼炸得香脆 送西瓜汁一流 清甜解渴🍉 食完濃味嘢飲返杯就岩岩好 . 超多甜品款式選擇 次次嚟都發掘到正嘢 零伏味 已經諗定下次要試埋tiramisu 梳乎厘班戟 #hkdessert#hkdessertshop#hkdesserts#甜品店#852homie
閱讀更多
-
打卡熱點
銅鑼灣復古甜品台
銅鑼灣開咗間復古甜品店,十分打卡able之餘,甜品都夠特別,主打結合中式茅台酒嘅朱古力布甸､同蛋糕外型嘅冰酥! 店面唔大但裝潢精緻,木藤椅､紙皮石地磚､港式懷舊綠燈罩,連小擺設都係真古董! 即刻好想着件旗袍去襯返😆 🍮《 茅台抹茶朱古力布丁 💲58 》 香濃嘅朱古力味中有微微茅台酒香,好特別! 布丁好滑,上面塊朱古力唔係糖霜片,都幾好味架~ 🍊《 蜜柑桂花酒釀雪燕冰酥 💲118 》 外型同蛋糕無分別,但一拉起圍邊膠片,就會好似瀑布咁澎湃嘅韓式刨冰🍧打卡一流! 呢個配咗西米､脆米同柑桔醬,冰酥口感介乎雪花冰同雪糕之間咁,好綿滑~~ 味道甘甜帶微酸,仲有桂花香,好好味~~ 最後再買個外賣返屋企今晚食先! 🍵《 蘇三大滿貫 💲62 》 有雪燕､桃膠､芋圓､蓮子､紅豆､香芋､仙草~ *每人最低消費$38* 📍蘇三甜蜜 銅鑼灣加路連山道15號地舖 #UCreator#好去處#打卡美食#chill#全新景點#隱世打卡點#打卡
閱讀更多
